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BOUTIQUE EN LIGNE

Commandez vos vins de Savoie directement chez le viticulteur Jean-Charles Girard-Madoux à Chignin (73) sur notre boutique en ligne.

Nous assurons l’expédition de votre commande ou le retrait au caveau.

Accueil au caveau

 

Nous vous accueillons dans notre caveau du lundi au vendredi, de 17h à 19h, le samedi toute la journée,
ou sur rendez-vous au +33(0)6.19.50.43.35
au Chef-Lieu, 127 montée de l’Etoile des Alpes, 73800 Chignin

 

Venez récupérer vos commandes en click&collect ou choisir vos vins au caveau.

Qui sommes-nous

JEAN-CHARLES GIRARD-MADOUX VITICULTEUR A CHIGNIN – SAVOIE

 

La famille Girard-Madoux a longtemps été propriétaire d’un domaine viticole sur la commune de Chignin chef lieu, au sud-est de Chambéry en Savoie. Le domaine fut vendu en 1976.
Les vignes ne quittèrent la famille que quelques décennies, jusqu’à ce que Jean-Charles Girard-Madoux suive une formation pour apprendre le métier de vigneron.
Ses études à Beaune et son apprentissage au Domaine Patrice Rion, en Bourgogne, en firent un passionné du vin et du travail de la vigne.
Dès 2006, un mois après la fin de son BTS viticulture-oenologie, Jean-Charles Girard-Madoux rachète les vignes pour recréer le domaine. Il se compose alors de 2,5 hectares de vignes plantées par ses grands-parents.
Depuis, le domaine s’est étendu sur 6,5 hectares, où se côtoient les cépages Jacquère, Mondeuse, Roussanne et Gamay.

Jean-Charles Girard-Madoux, viticulteur à Chignin, Savoie
Nos vignes
Vignes à Chignin, en Savoie / savoy wines in chignin, france

Le terroir

Le vignoble est installé sur des côteaux argilo-calcaires exposés au sud-ouest, au pied de la Savoyarde.
Le sol d’éboulis pierreux en fait un terroir de prédilection pour nos vins blancs et rouges.

Entretien des vignes

Pour optimiser la maturité de nos raisins, les vignes sont effeuillées manuellement et une vendange verte est effectuée.
Toutes les opérations d’entretien des vignes (taille, ébourgeonnage, palissage,…) sont réalisées à la main.
Seul le travail des sols est fait mécaniquement par griffage, notamment pour permettre une meilleure aération du sol.

Les vendanges

Les vendanges sont effectuées à la main, en petites caisses pour ne pas abîmer le raisin.

Un tri sélectif est fait à la vigne.

Vendanges à Chignin - vins de Savoie
Découvrez notre domaine
Contact

Adresse

Chef Lieu, montée de l'étoile des Alpes, 73800 Chignin - France

Téléphone

+33 (0)6 19 50 43 35

Ouverture du caveau

Du lundi au vendredi, de 17h à 19h, le samedi toute la journée ou sur rendez-vous au +33(0)6.19.50.43.35 au Chef-Lieu, 127 montée de l’Etoile des Alpes, 73800 Chignin

    • Le Domaine en vidéo

      Découvrez le domaine Jean-Charles Girard-Madoux en vidéo !...

    • Vendanges 2016

      Les vendanges 2016 sont déjà terminées ! Une belle année de vendange avec une super équipe. Maintenant direction la cave …...

    • Portes Ouvertes Jean-Charles Girard-Madoux

      Portes ouvertes

      Merci à tous pour votre participation à notre journée portes ouvertes au caveau à Chignin ! Voici un petit résumé en images....